Er is weinig zo surrealistisch als in een buitenbad zitten in dampend warm water terwijl het sneeuwt op je hoofd. In Boedapest is dat geen luxe-uitje maar een gewone wintermiddag. De Hongaarse hoofdstad ligt op honderden warmwaterbronnen, en de historische badhuizen zijn juist in de koudste maanden op hun mooist.
De baden van Boedapest
Het Szechenyi-bad in het stadspark is het bekendste, met enorme buitenbaden waar de stoom omhoog kringelt in de vrieslucht. Het Gellert-bad is kleiner maar architectonisch prachtiger, met jugendstil-tegels en glas-in-lood. Neem een badmuts of slippers mee, en reken op drukte in het weekend.
- Szechenyi: grote buitenbaden, magisch als het sneeuwt
- Gellert: kleiner, mooier, rustiger
- Meenemen: badslippers, eigen handdoek scheelt huurkosten
Twee steden in een
Boedapest bestaat uit het heuvelachtige Buda en het vlakke Pest, gescheiden door de Donau. Aan de Buda-kant liggen de burchtheuvel en het Vissersbastion met uitzicht; aan de Pest-kant het monumentale parlement en de levendige binnenstad. De Kettingbrug verbindt beide en is 's avonds prachtig verlicht.
Ruinbars en goulash
Pest staat bekend om zijn romkocsma's, ruinbars: cafés in vervallen panden vol gemêleerd meubilair en kunst. Eet een echte gulyas, meer soep dan stoofpot, of langos, gefrituurd deeg met knoflook en kaas. Boedapest is voor West-Europese begrippen nog altijd voordelig.
Boedapest in de winter draait om het contrast: ijskoude lucht en dampend warm water, statige gebouwen en rauwe ruinbars. Pak je zwemkleding in, want een middag in een thermaalbad terwijl het vriest vergeet je niet meer.